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La Dieta dell’Acqua: Dimagrire combattendo la Cellulite

È ormai risaputo che bere tanta acqua fa bene all’organismo, lo depura permettendo di eliminare le scorie e le tossine in eccesso e dona nuova bellezza alla pelle contrastando i fastidiosi inestetismi della cellulite. Quello che si sa un po’ meno è che per depurarsi davvero, perdere peso e donare nuova tonicità alla pelle non basta bere un litro e mezzo d’acqua al giorno ma è necessario seguire un regime alimentare ipocalorico che fornisca, attraverso gli alimenti, altra acqua.

La dieta dell’acqua, nota proprio per la scelta di alimenti ricchi di liquidi da fornire al nostro organismo per depurarlo, vi permetterà di perdere 2 Kg in una sola settimana. Una dieta, insomma, davvero molto utile quando si ha bisogno di perdere qualche chiletto in eccesso, magari in vista delle vacanze e della prova bikini, e non si ha molto tempo a disposizione.

Ma partiamo subito per capire come seguire questa dieta nel migliore dei modi ed ottenere così il risultato sperato. La prima colazione, uguale per tutti i giorni, prevede un bicchiere di succo di pompelmo, una tazza di latte scremato ed una macedonia di frutta fresca.

Il pranzo, invece, può prevedere a scelta pietanze come verdure fresche condite con un cucchiaino d’olia, tre fettine di mozzarella e 3 fette di pane di soia oppure quattro fette di prosciutto crudo senza grasso accompagnate da una fetta di pane integrale che non superi i 30 grammi e minestra di verdura con due cucchiai di pasta oppure ancora 50 grammi di pasta col pomodoro, un secondo con 120 grammi di bresaola e 30 grammi di pane integrale.

Per la cena, invece, via libera al pesce con un filetto di merluzzo al vapore accompagnato da fagiolini conditi con un cucchiaino di olio d’oliva oppure una sogliola al vapore o al cartoccio con crema di pomodoro ed un panino di cereali o una fetta di pesce spada ai ferri con passato di verdure e pane ai cereali. Qualora non si desideri mangiare pesce tutte le sere, si potrà scegliere di alternare con carne bianca ai ferri da accompagnare ad uno dei contorni già previsto dalla dieta.

Importante, infine, tenere sotto controllo i condimenti non solo quando c’è da condire la verdura ma anche nella preparazione dei sughi. Unite inoltre a questo regime alimentare attività fisica moderata (basta anche una passeggiata di mezz’ora al giorno) ed un litro e mezzo di acqua povera di sodio.

Articolo scritto da angeka

Tags: Alimenti, attività fisica, cellulite, Mangiare, perdere peso


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Perché rinunciare alla pizza quando la si può fare light?

Probabilmente risulta difficile a molti rinunciare ad una buona pizza. Perchè allora dire di no? E’ possibile farla molto leggera e squisita (certo con un forno a legna sarebbe meglio, ma è poco pratico da avere in cucina!). Staserà: pizza con peperoni e capperi, che bontà!

Proprietà dei peperoni

Il contenuto di acqua è molto elevato, segue una bassa percentuale di carboidrati e proteine vegetali. Le fibre invece sono presenti in quantità abbastanza elevata, soprattutto nella parte esterna. Sono  inoltre molto ricchi in Vitamina C e hanno potere antiossidante. Vari studi hanno dimostrato che i peperoni potrebbero avere effetti anti-tumorali inquanto inibiscono alcuni componeneti cancerogeni, le nitrosammine.

Proproetà dei capperi

Si da in cucina troppa poca importanza ai capperi, usati solo come cornice di un piatto. In realtà hanno diverse proprietà: grazie ai glucosidi flavonoidici proteggono la pelle, hanno effetti anti-infiammatori, diuretici e digestivi. Se lavati bene del sale che li circonda,hanno pochissime calorie (25 Kcal per 100 g), quindi impariamo ad usarli in tanti modi.

Ingredienti per 3 persone

- 500 g di farina

- 1 cubetto da 25 g di lievito

- un cucchiaio d’oliio

- acqua q.b.

- 3 peperoni

-100 g di mozzarella

-50 g di formaggio spalmabile

- una manciata di capperi

- sale

Preparazione

Impastare la farina con sale, lievito disciolto in un po’ d’acqua e l’olio. Aggiungere acqua finchè l’impasto non si lavora bene con le mani. Lasciar lievitare 2 ore in un ambiente caldo.

Intanto lavare i peperoni e tagliarli a stiscioline. Mettere in una padella alta (meglio il wok) un cucchiaino di olio, i peperoni e coprire. Cuocere per 20 minuti, aggiungere i capperi e salare pochissimo (perchè i capperi sono già salati).

Quando l’impasto avrà quasi raddoppiato  la sua grandezza, stenderlo e dargli la forma del vassoio su cui la poggerete. Lasciar lievitare ancora mezz’ora poi stendere il formaggio cremoso, la mozzarella tritata finemente e i peperonni con i capperi. Infornare per 30 min a 180 °C.

Gustatela calda e buon appetito!


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